Ibrahima est le meilleur boulanger d’Afrique de l’Ouest, il a remporté ce prix en Côte d’Ivoire grâce à ses créations à base de céréales locales 
Ibrahima a fait honneur au Sénégal en Côte d’Ivoire. Il a remporté le prix de meilleur boulanger d’Afrique de l’Ouest.
Autodidacte, le champion d’Afrique de l’Ouest a 20 ans d’expérience. Il a aussi fait des recherches sur les céréales locales.
Outre son travail axé sur les céréales locales, Ibrahima milite pour une plus grande consommation de ces produits. (Vidéo ci-dessous)